Bagi Anda yang ingin punya usaha sendiri bisa mempertimbangkan ide bisnis kuliner kekinian. Bidang kuliner terbaru memiliki peluang yang bagus karena banyak peminatnya.
Jenis bisnis ini juga cocok untuk pemula karena tidak butuh persiapan yang banyak. Modal untuk mendirikan bisnis kuliner pun relatif murah.
Anda bisa memulainya dari skala rumahan dulu untuk mencari pelanggan dan mengumpulkan modal. Pertanyaannya, bisnis kuliner seperti apa yang harus Anda pilih?
Ulasan berikut ini akan memberikan Anda informasi terkait bisnis kuliner yang ramai peminat. Anda bisa memilih salah satu menu berikut ini atau menginovasikannya lagi.
Daftar Isi
Rekomendasi Ide Bisnis Kuliner Kekinian Minim Modal
Berbisnis di bidang kuliner tidak hanya sekadar bisa masak yang enak saja. Anda juga perlu mencari produk kuliner yang memiliki minat tinggi. Seperti misalnya Sandwich Buah yang sedang viral.
Pemilihan produk kuliner yang memiliki banyak peminat tentu tidak mudah. Anda tidak bisa asal mencomot kuliner yang sedang viral di media sosial dan memilihnya sebagai produk Anda.
Setiap daerah tentu memiliki preferesi kuliner yang berbeda-beda. Sehingga Anda perlu memperhatikannya agar kuliner yang Anda jual masuk lidah masyarakat daerah tersebut.
Nah, berikut ini adalah beberapa ide bisnis kuliner kekinian yang mungkin cocok untuk daerah Anda.
1. Seblak
Kuliner yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi karena sering muncul pada beranda media sosial. Banyak muda-mudi yang meminati seblak khususnya kaum hawa.
Makanan khas Sunda yang memiliki bahan utama kencur dan bawang putih ini cukup unik. Untuk daerah asalnya hidangan ini tidak berkuah dan terbuat dari krupuk serta telur saja.
Namun, kuliner seblak yang populer memiliki kuah dan isinya lebih beragam. Ada sayuran, mie, telur, kerupuk, ayam, dan berbagai frozen food.
Jangan lupakan pula opsi level pedas yang bisa pembeli pilih. Baru-baru ini, model bisnis kuliner seblak yang sedang booming adalah seblak instan dan prasmanan.
2. Wonton atau Dimsum
Dimsum merupakan kuliner yang terbuat dari olahan daging ayam dan udang. Modal untuk membuat sendiri memang agak mahal karena berbahan dasar daging.
Namun, bisnis kuliner kekinian yang satu ini memiliki potensi yang cukup tinggi. Persaingan bisnis kuliner mirip siomay atau wonton relatif rendah daripada produk kuliner lainnya.
Biasanya hanya tersaji sebagai makanan pendamping produk kuliner mie. Masih belum banyak kedai yang secara khusus menjualnya.
Anda bisa membuka kedai atau menggunakan sistem pesanan. Produknya atau wonton harus terus baru untuk menjaga cita rasa dan juga bentuknya.
3. Minuman Boba
Kuliner minuman dengan boba termasuk produk minuman yang ramai di pasaran. Banyak kedai minuman boba yang laris manis pembeli.
Potensi keuntungan berjualan minuman boba memang tinggi. Namun Anda harus siap bersaing karena sudah cukup banyak yang memiliki usaha sejenis.
Bila Anda mampu menghadirkan inovasi baru pada bisnis kuliner kekinian yang satu ini, tidak ada salahnya mencoba. Siapa tahu Anda bisa menciptakan tren minuman boba yang baru.
4. Dessert Box
Kombinasi antara kue dan juga vla-vla yang manis berhasil menarik minat pembeli. Dessert box termasuk ke jenis kuliner baru yang mampu bertahan hingga sekarang.
Bahkan, kuliner yang satu ini termasuk ke jenis kuliner yang cukup mahal. Harga satu box-nya sudah mencapai Rp 50.000-an.
Untuk memulai bisnis ini Anda harus siap dengan modal yang cukup banyak. Jangan khawatir, minat masyarakat terhadap makanan manis masih cukup tinggi dan dessert box sudah ada pasarnya sendiri.
Bila Anda mencari internet, sebagian besar penjual akan menyediakan berbagai variasi dessert box. Mulailah dengan satu atau dua variasi rasa saja untuk menghemat pembelian bahan baku.
Kalau perlu, sediakan dengan ukuran yang kecil agar harganya bisa turun. Dengan demikian, Anda bisa menjangkau pasar dari kalangan menengah ke bawah.
5. Salad Buah
Anda berminat mendirikan bisnis kuliner tetapi merasa kurang skill memasak? Tidak perlu khawatir, mulailah dengan berbisnis salad buah.
Jenis bisnis kuliner yang satu ini tidak membutuhkan kemampuan memasak yang tinggi. Anda hanya perlu mengiris-iris buah dan meracik vla saja.
Sama halnya dengan dessert box, kuliner yang satu ini memiliki harga yang cukup tinggi. Anda bisa mendapatkan keuntungan yang cukup besar bila memilih bisnis dessert box.
6. Sambal Kemasan
Umumnya bisnis kuliner menyediakan produk makanan atau minuman yang siap makan. Bagaimana kalau memulai bisnis kuliner dengan sudut pandang yang berbeda?
Ya, bukan sebagai santapan utama melainkan sebagai pendamping makanan. Bisnis sambal kemasan adalah salah satu contohnya.
Bisnis sambal kemasan seperti ini sangat cocok untuk Anda yang cukup sibuk. Anda bisa melakukan produksi sekaligus dan sisanya fokus penjualan produknya.
Sambal kemasan memiliki banyak peminat khususnya bila sambal tersebut memiliki isian. Misalnya, sambal ayam suir, sambal cumi, sambal ikan roa, dan sambal-sambal lainnya.
7. Olahan Snack Pedas
Kuliner snack pedas juga merupakan salah satu primadona bagi pembeli. Peminat snack pedas khususnya keripik pedas sangat banyak.
Baca Juga: 12 Ciri-Ciri Bakso Arema Malang Asli, Simak Kelezatannya
Produk ini bukan termasuk produk musiman dan pasti ada saja pembelinya. Kuliner snack pedas ini sangat cocok bagi pebisnis pemula.
Tidak perlu memikirkan terlalu jauh terkait pengembangan produk dan bisa fokus penjualan. Anda cukup memainkan variasi produk snack atau keripik pedasnya saja.
Sekian ulasan terkait rekomendasi bisnis kuliner kekinian yang bisa Anda ketahui. Adakah bisnis kuliner yang ingin Anda coba dari beberapa rekomendasi ini?